Quand les cantines se mettent à table : commensalité et identité sociale - Université Sorbonne Paris Nord Accéder directement au contenu
Ouvrages Année : 2020
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02942221 , version 1 (17-09-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02942221 , version 1

Citer

Géraldine Comoretto, Anne Lhuissier, Aurélie Maurice (Dir.). Quand les cantines se mettent à table : commensalité et identité sociale. Quae / Educagri éditions. 160 p., 2020, Sciences en partage, 9782759231140. ⟨hal-02942221⟩
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